Wer eine schottische Whisky Destillerie besuchen möchte, der hat die Qual der Wahl. Fast 150 produzierende Destillerien gibt es zurzeit (April 2024). Und es kommen weiterhin neue dazu.
Welche Destillerie man besuchen möchte hängt von verschiedenen Faktoren ab:
- Wo man gerade ist
- Wo man hinmöchte
- Ob man Whisky schon kennt und mag
- Welche Destillerien man mag
- Welche Jahreszeit
- uvm.
Heute macht das Internet die Auswahl natürlich etwas einfacher. Jede Destillerie hat einen Internetseite, wo Informationen zu Whisky und Besuch zu finden sind. Oft kann inzwischen auch schon ein Platz gebucht werden, bei einigen ist es sogar Pflicht!
Bei unserem letzten Besuche in Schottland 2023, hatten wir arge Probleme eine Distillerie zu finden. Das lag daran, dass gerade das Speyside Whisky Festival lief.
Ich habe, aus Mangel an Alternativen, eine Liste angefangen, die die Daten und Fakten in einer Google Tabelle zusammenfasst:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1zKblHr2JzTp7U0kGSRE8o41n3B3_B4UV72ZMg62Ig_U/edit?usp=sharing
Fünf Tipps zum Besuch einer Whisky-Destillerie
- Schauen, welche in der Nähe oder auf der Route liegt
- Wer fotografieren möchte: Schauen ob die Destillerie zu Diageo gehört. Dort ist Fotografieren verboten.
- Eher die unbekannten, kleineren, abgelegeneren Destillerien auswählen
- Online schauen, ob Reservierung notwendig und bei Bedarf reservieren/Ticket kaufen
- Führung und Probe genießen. Standard sind zwei Gläser, manchmal auch 3 (siehe Destillerieliste)